Пикантна салата от домати и краставици с китайско зеле, царевица и наденица - салати на Даяна
Пикантна салата от домати и краставици с китайско зеле, царевица и наденица е често срещано ястие. Той перфектно допълва празничното меню и внася разнообразие в ежедневната диета. А добавените съставки под формата на наденица, домат и царевица правят вкуса на класическата салата по-пикантен и привлекателен за всеки гурме. Салатите с китайско зеле и царевица съдържат голямо количество витамини, които липсват на организма през зимата. С месото такова лакомство може да се превърне в пълноценно ястие за втори път. Също така, поради добавянето на зеле, се оказва доста малко и този факт ви позволява да нахраните голям брой гости или роднини. Така че, внимавайте, да започнем да готвим!
За да приготвите тази вкусна салата ще ви трябват следните съставки:
- Сол и черен пипер по ваш вкус
Стъпка по стъпка рецепта
Съдържание на калории на 100 g:
88 ккал
Етап 1
Изплакнете обилно зелето с вода, подсушете го и го нарежете на ситно с нож.Китайското зеле съдържа много полезни витамини и е с ниско съдържание на калории (16 kcal на 100 g). Полезните му свойства са следните: благоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт; Профилактика на анемия; ускорява метаболизма; обогатява организма с калий.
Поставете зелето в дълбока купа и го намачкайте с ръце, така че да се свие и да стане по-сочно. Листата от зеле от Пекин не трябва да са мудни, светлозелени на цвят и да имат плътна структура - така че зеленчуците в салатата да станат хрупкави и сочни - от което имате нужда.
стъпка 2
Отстранете защитното фолио от пушената наденица. Нарежете ги на малки ивици. Няма значение как режете, правете каквото искате. Разбира се, колбасите почти нямат предимства. От друга страна колбасът придава много пикантен вкус. Ето защо, понякога можете да се отдадете на такъв продукт. Но не прекалявайте!
стъпка 3
Добавете накълцаната наденица към зелето.
Стъпка 4
Измийте и нарежете на ситно сочни домати.
Стъпка 5
Внимателно поставете доматите до останалите съставки.
Стъпка 6
Отпушете буркан с царевица, отцедете маринатата и я прехвърлете в съд с други съставки. Царевицата в салатите обикновено се използва консервирана. Въпреки термичната обработка обаче в него остават полезни вещества. Той е източник на протеини и аминокиселини. Калоричното му съдържание варира от 60 до 100 kcal.
Стъпка 7
Измийте прясна краставица, подсушете с хартиени кърпи и отрежете краищата от двете страни. След това нарежете краставицата на тънки полукръгове.
Стъпка 8
Поставете краставиците в чинията до останалите съставки.
Стъпка 9
Подправете салатата с майонеза или заквасена сметана, добавете сол и черен пипер и разбъркайте всички съставки.
Препоръчително е да донесете тази салата на масата веднага, тъй като доматите ще пуснат сок и ястието може да загуби привлекателния си вид. Сигурни сме, че много ще харесат това просто ястие! Мъжете особено харесват този обилен вариант за салата! Добър апетит!