Ксилитол; щадящият метод за профилактика на кариеса; Katharinen Pharmacy Stockdorf
Намалете риска от кариес с продукти от ксилитол
Кариесът на зъбите, болест, която е широко разпространена в индустриализираните страни, е една от така наречените „болести на богатството“, тъй като не се дължи на недохранване, а по-скоро на твърде много захар.
Дори да сме сигурни, че децата ни ядат възможно най-малко сладкиши, често не сме наясно колко храни и напитки съдържат захар: от доматен кетчуп до множество готови продукти и сосове, до сокове, млечни шейкове, очевидно „здравословни“ пудинги. и кисели млечни продукти, както и различни видове лимонада.
Така наречените храни без захар съдържат заместители на захарта и следователно могат да намалят калориите, но по никакъв начин не възпрепятстват образуването на кариес.
Защо захарта е толкова вредна за нашите зъби
Обикновено слюнката съдържа достатъчно количество калциев фосфат в организма, за да поддържа стабилността на зъбния емайл чрез естествен процес на реминерализация. Колкото по-високо е рН на слюнката, толкова по-добре работи този естествен механизъм за възстановяване.
Редовната консумация на захар насърчава образуването на киселина в устата, причинено от бактерии. Те деминерализират емайла и причиняват кариес.
Ксилитол - малко по-различният заместител на захарта
През 1975 г. изследователски екипи от Университета в Туку във Финландия публикуват в резултат на научни изследвания, че естественият растителен заместител на захарта ксилитол, за разлика от повечето въглехидрати, не причинява зъбен кариес, а също и растежа на някои бактерии в устната кухина, които са отговорни за образуването на кариес, но също така и на такива патогени, които са 40% отговорни за развитието на отит на средното ухо при малки деца.
Тъй като ксилитолът не само стимулира потока на слюнката, но също така увеличава стойността си на pH - т.е. не произвежда никакви вредни киселини - той подпомага естествения процес на реминерализация на зъбите.
Поради високата си подслаждаща сила, този бял, кристален прах може да замести същото количество конвенционална захар, но съдържа само 40% от калориите си. Той не влияе на нивото на инсулин и следователно е подходящ за диабетици.
Идеални условия за здрави зъби дори като бебе
Слюнката на бебета и малки деца има достатъчно калциев фосфат, за да осигури идеалното здраве на първите зъби. Чрез размяна на слюнка по време на хранене, облизване на лъжицата или залъгалката, бактериите от устната кухина на майката или други членове на семейството попадат в тази на детето и по този начин могат да увредят здравата устна флора.
Финландски проучвания показват, че редовното покриване на устната кухина с 10-25% разтвор на ксилитол - в идеалния случай преди пробиване на първите зъби - значително намалява последващото образуване на кариес.
В проучване на майката и дете, проведено също във Финландия, майките на новородени са получавали общо 6-7 грама ксилитол дневно за период от 21 месеца след раждането 4.
Развитието на кариес при деца, които не са получавали ксилитол, е забавено значително, тъй като вътресемейното предаване на Streptococcus mutans, бактерията, отговорна за образуването на кариес, е намалено от майка на дете.
Проучване, проведено в Централна Америка, показва, че децата, които са консумирали ксилитол в продължение на 2 години, докато са сменяли зъбите си, са имали значително по-здрави постоянни зъби години по-късно от връстниците си, тъй като зъбите могат да се променят при биологично идеални условия.
Кога ксилитолът действа ефективно?
Въз основа на наличните резултати от изследванията, ксилитолът изглежда най-ефективен, когато се приема редовно и ежедневно в продължение на по-дълъг период от време, особено преди и по време на зъби и преди и по време на смяна на зъбите.
Почти чистият ксилитол под формата на бонбони е идеален, не само защото тук се разгръща приятно охлаждащият ефект на това вещество в допълнение към разнообразните вкусове, но защото в тази лекарствена форма той се задържа най-дълго в цялата устна кухина. Xylitol перорален гел е освежаващо допълнение към вашата ежедневна грижа за зъбите.
Той е особено подходящ за по-малки деца, за които сладките все още не са подходящи. Освен това е препоръчително да използвате памучен тампон, потопен в орален гел, за да търкате повърхността на никнещите зъби с деца, които никнат. В допълнение към оптимизирането на условията в устата, приятно охлаждащият ефект и сладостта предотвратяват тази изключително болезнена фаза в живота на детето.
Подсладените готови продукти за чай или заместител на мляко допринасят значително за развитието на кариес в ранна детска възраст. Това може да се предотврати, като вместо това приготвите сами напитки, подсладени с ксилитол на прах. Положителният страничен ефект е, че едновременното промиване на устната кухина с ксилитол инхибира развитието на бактерии, които насърчават кариеса.
Рискът от кариес при по-големи деца също може да бъде намален чрез използване на продукти с ксилитол. Много ученически деца и тийнейджъри получават ортодонтско лечение в наши дни. Особено здраво поставените брекети увеличават риска от кариес, тъй като едва ли позволяват цялостно почистване на междузъбните пространства с четка за зъби.
С ксилитол под формата на бонбони и гел все още може да се поддържа достатъчна хигиена на устната кухина и не винаги трябва да се случва случаят с изправени зъби в края на лечението.
За да завършим списъка с изумителната ефективност и широта на този завладяващ природен продукт, трябва да се споменат резултатите от последно проучване:
Редовната употреба на ксилитол при бременни майки не само допринася за тяхното здраве на зъбите, но и намалява риска от кариес при бебетата им.
Профилактичният ефект на ксилитола при среден отит при малки деца трябва да бъде споменат отново. Тук биха били ефективни бонбоните и пероралният гел и лечението трябва да започне на възраст, преди да се очаква отит на средното ухо.
За какъвто и да е вид профилактика, ксилитолът винаги трябва да се прилага непрекъснато за по-дълъг период 3-5 пъти на ден, за да бъде ефективен. Това е естествен, безвреден, нежен и също сладък метод, който може бавно, но сигурно да постигне големи положителни ефекти, особено върху нашите малки.
Ако се консумира повече от 50 g дневно (което е огромно количество), ксилитолът може да има слабително действие. Препоръчителната доза за възрастни е 5-10 g ксилитол на ден, за деца до 8 години 3-5 g.
Аптеката Katharinen в Стокдорф близо до Мюнхен е специализирана в разработването и собственото си производство на различни продукти от ксилитол и ги предлага в много различни вкусове под формата на бонбони и цветя, като орален гел за деца и възрастни и като неутрален прах.