Късчета сьомга
Бързо и лесно ястие par excellence, хапки могат да се ядат с пръсти или не, стоящи или седнали и независимо от сезона. За да накарате непокорните деца (или възрастни) да ядат риба или просто да сменят пилешко, открийте рецептата за домашни хапки от сьомга !
Благодаря на нашия партньор Кристел , представяме ви рецепта, която можете да направите като аперитив или като основно ястие със салата или пържени картофи : сьомга късчета с царевични листенца! Някои биха казали светотатство, други гении, ние ви позволяваме да прецените, като тествате рецептата! Общо взето, хапки може да се пече, фритюрник или тиган. Кристел предпочитано готвене в тиган, за да се използва по-малко масло, но без да се оставя хрупкавото настрана хапки !
За да сменим вечните пилешки хапки, сьомгата е чудесна алтернатива. С пържоли от сьомга е лесно да нарежете пръчки и да започнете. Панировката с царевични люспи ще ви даде хрупкави хапки по желание. Рецептата не изисква страхотна подготовка, нито много материал, така че няма да се приеме извинение. !
Състав за 6 човека:
- 900 g дебела пържола от сьомга
- 2 яйца
- 100гр царевично нишесте
- 100гр царевични люспи
- 2 с.л. зехтин
- Сол
- Пипер
Прибори: