Компот от печени ябълки с ядки и извара - ниско съдържание на въглехидрати
съставки за
- 2 тръпчиви ябълки (напр. Boskoop)
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 шушулка ванилия
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 100 мл вода
- 50 г пекани
- 300 г извара
Лиза Килиман
Soul foodie
Мотото на Лиза: Здравословното удоволствие може да бъде толкова лесно! Защото истинската душевна храна обикновено се прави с прости рецепти и добри съставки. Съзнателното хранене е важно за нея и тя се чувства еднакво у дома си в кухнята и в пекарната. Първо има зеленчуци на фурна с халуми, след това миризмата на вегански канелени ролки - всичко навреме!

описание
Искате ли винаги да ядете печени ябълки през зимата? Тогава не бива да пропускате този компот. Защото тук печената ябълка завършва малко деконструирана, но също толкова топла и вкусна с кремообразна извара в купата ви за закуска.
Захарта остава навън, намек за канела и ванилия гарантира докосването на печената ябълка от Christmassy.
Ако харесвате компота си на парчета, оставете го да се готви малко по-малко. Ако го направите изключително фин и кадифен, добавете още малко вода и оставете ябълките да къкри няколко минути по-дълго.