Кървавочервено домашно сладко от мента от ягоди - Кухня за почивка

Ягода-ягода-ягода. Където и да отида навсякъде ягоди. И тъй като успях да го взема от малки производители на много добра цена на пазара, започнах да готвя сладко. Хубавото на тази рецепта е, че подобно на сладко от киви се прави много бързо и цветът и вкусът му са просто страхотни.

домашно

Съставки (за малка порция):

  • 1,25 кг ягоди
  • 3 ек. захар
  • 1 ек. пчелен мед
  • 1 връзка накълцана мента
  • 1 cs. Конфитюр в съотношение 3: 1

Измийте ягодите, свалете зелените. Поставете го в голяма тенджера и смесете (струва си да оставите по-големи парчета в него.) Поставете го на котлона и започнете да готвите. Когато източникът е близо, добавете захарта, меда, сладкото и след като заври, оставете да заври още няколко минути. Отстранете от котлона и разбъркайте накълцаната мента. На практика сме готови с това.