Кърмене на ново лечение за алергични реакции Agence Science-Presse

kcouillard

ново

В проучване, публикувано миналата година, д-р Ан Де Рош оцени използването на панкреатични ензимни капсули от майки за намаляване на присъствието на хранителни алергени в млякото им. Ензимите на панкреаса са молекули, които освен всичко друго имат способността да разбиват протеините на много малки парченца. По този начин те предотвратяват навлизането на пълни алергени в майчиното мляко и предизвикват реакция при бебето.

За да оцени ефективността на този метод, д-р Дес Рош и нейният екип помолиха 25 кърмачки да изядат бъркано яйце и след това да извлекат проби от млякото им. След това изследователите успяха да измерват количеството овалбумин, основният протеин в яйчния белтък, открит в млякото. Анализите разкриват, че кърмата на 60% от тези майки наистина съдържа този протеин, като най-голямото количество е достигнато 2 часа след ядене на яйцето.

Когато учените помолили тези майки да приемат панкреатични ензимни капсули, преди да ядат яйцето, количеството овалбумин в кърмата е спаднало при 80% от тези майки. В допълнение, протеинът беше направо неоткриваем при 47% от анализираните жени.