Критска средиземноморска диета за добро здраве ОТКРИТЕ ГЪРЦИЯ
Пътувайте по гръцкия свят ...
Следвайте критската диета за поддържане на добро здраве. Това Средиземноморската диета е вдъхновена от хранителните навици на Гърция, от южна Италия, следвоенна Франция и Испания.
Тази средиземноморска диета се подкрепя от международно признати проучвания (напр. Проучването на седемте страни и Диетично проучване в Лион). Преди всичко позволява увеличавам продължителност на живота но също...
- на намаляване на смъртността от сърдечно-съдови заболявания,
- на намаляване на риска от рак,
- на намаляване на риска от затлъстяване,
- за поддържане на по-здрав мозък с профилактика на болестта на Алцхаймер и Паркинсон,
- на предотвратяване на бъдещи новородени от астма и алергии,
- на улесняват успеха на подпомогнатото оплождане,
- наповишаване на физическия тонус,
- на успех в отслабването.
Компонентите на критската диета. Научно е доказано, че сърдечно-съдовата смъртност на критяните е най-ниската в Европа. Те имат добро здраве и изненадващо дълголетие. Всичко това благодарение на зехтина, който, приготвен със зеленчуци, позволява консумацията на добри липиди. По-конкретно, хранителният състав на средиземноморската диета води до ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол и високо съдържание на фибри. Ежедневната консумация на зехтин предполага високо съдържание на мононенаситени мастни киселини в тази диета.
Това е традиционна хранителна практика от средиземноморския басейн, наречена Критска диета или средиземноморска диета характеризира се с консумация в изобилие на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни и зехтин и по-ниска консумация на млечни продукти. Промишлените продукти, месото (особено червеното месо) и захарите са почти изключени.
Погледни я средиземноморска диетична пирамида което показва значението на храните, които съставляват основните групи хранения, елементите на които са от съществено значение за здравословното тяло. Основните продукти насредиземноморска храна, в низходящ ред на препоръчваното количество и честота на консумация, са следните:
Защо спазвам тази критска диета ? Това е диета, която спазвам отдавна, защото както виждате, тя е много привлекателна, предвид всички нейни ползи за здравето. . Освен това съпругът ми е критянин и свикнах да използвам съставките на тази диета за готвене много рано.