Готвене на руски език; здраве

препоръка

Съвети за връзки

Последни статии

Контакт:

навигация

Етикети

Етикет: здраве

Колко здравословна е наистина суровата храна?

Суровите храни трябва да се консумират само умерено, тъй като чувствителните хора могат да реагират на растителните вещества, които съдържат, например в репички или лук, с алергии и непоносимост.

Съвет: Нагряването прави патогените безвредни.

Това звучи логично: суровите моркови, пресните домати и хрупкавите марули са много по-здравословни от варените зеленчуци. Защото: Топлочувствителните витамини и хранителни вещества се запазват напълно. Но има изключения - и рискът е по-голям, отколкото си мислите.

Тънък производител от супермаркета

С правилната храна тя работи не само с желаната фигура, нивото на доброто ви настроение също се увеличава автоматично.

Кафе и канела

Черното кафе има нула калории и е полезно не само за фигурата; кофеинът му стимулира циркулацията, метаболизмът работи по-бързо и органите се снабдяват по-добре с кръв. Ако след това добавите канела, производството на хормон за угояване се забавя.
Продължавай да четеш… "

Водка - малко вода с магия

Срокът

Терминът „водка“ идва от руския език. Неговият немски еквивалент може да се преведе като "Wässerchen". За водката се говори от 18-ти век, преди да се използват много други имена, които обаче не могат да бъдат ясно приравнени с водка от Русия.

Руският пазар

Тъй като водката е предпочитана напитка в Русия, Службата за регулиране на алкохолния пазар в Русия също следи цените на водката. По този начин производителите, работещи без лиценз, трябва да бъдат изключени от пазара. Цената на стоките, произведени и внесени в Русия, се коригира редовно спрямо пазарните условия. От 2016 г. за половин литър водка ще важи минимална цена от около 2,60 евро. Водка под тази цена може особено вредни за здравето бъда. Водките, консумирани в Русия и с произход от Русия, обикновено имат алкохолно съдържание Прочетете повече ... »

Лечебните свойства на лука

Но какво точно прави лука толкова специален?

Грудката съдържа аминокиселини, съдържащи сяра, както и праза и синапеното масло. Въпреки досадния страничен ефект от синапеното масло, което често ни сълзи по очите, когато режем лука, то създава съединения с аминокиселини, които ограничават растежа на бактерии и гъбички. Лукът също така съдържа множество витамини и активни съставки, включително калий, фосфор, витамини В и С, калций, желязо и сяра.

Лукът като домашно лекарство срещу грип и настинка

Всеки, който иска да противодейства на настинка или грипоподобна инфекция с домашни средства, ще намери силен съюзник в лука. Особено при кашлица и бронхит, така нареченият луков сок е царят на лечебните средства. Това се прави лесно и бързо и необходимите съставки обикновено могат да бъдат намерени във всяко домакинство. За да спечелите популярния сироп, 2-3 лука трябва да се нарязват на малки кубчета. Прочетете повече ... »

Правилна храна за здравословно стареене

Сега е известно, че правилната диета е един от решаващите фактори за здравословното стареене. Може да се предположи, че само 30% от гените определят възрастта; влиянието на околната среда и храната все още са решаващи. Изследователите са установили, че храненето може дори да повлияе на риска от някои видове рак. Но как трябва да изглежда менюто, за да ни поддържаме здрави и здрави за дълго време?

Ние се ориентираме към Средиземно море, тук се случват инфаркти напр. Б. много рядко. Храната тук се състои предимно от риба и от собствените им градини, въпреки че тази храна не е с ниско съдържание на мазнини. Решението на загадката е зехтинът, който се използва за готвене и печене на повече, тъй като зехтинът има положителен ефект върху нашите липиди в кръвта.

Съдовете са най-вече увредени от повишените стойности на липидите в кръвта и кръвното налягане, но възпалителните процеси също играят важна роля. В нашия метаболизъм постоянно се създават агресивни вещества и това насърчава отлаганията в артериите. Ако от него се образува запушалка, тя може да блокира съд и по този начин да предизвика сърдечен удар или инсулт. В резултат на това е добре за сърцето, ако възпалението се забави и свободните радикали станат безвредни и тук помагат омега-3 мастните киселини, които се доказаха като ефективни противовъзпалителни средства. Тези омега-3 мастни киселини се намират във високи концентрации в мазна риба, което също обяснява защо рибоядите са много по-малко склонни да получат инфаркти. Продължавай да четеш… "

Скарата не трябва да е нездравословна

Скара и се наслаждавайте здравословно

Лятното време е време за печене на грил, но някои изпитват съвест, защото печенето на скара всъщност е нездравословно. Но има няколко прости съвета, за да направите храната на скара не само вкусна, но и по-смилаема.

При колбасите и пържолите от шията имаме високо съдържание на мазнини, по-препоръчителни са постни разфасовки месо като пилешки гърди или свинско филе.

Мнозина обичат да използват готово месо, но това съдържа оцветители, консерванти и подобрители на вкуса. Поради това е препоръчително сами да мариновате месото.

Намажете маринованото месо, преди да го поставите на скара. Това предотвратява капенето на маринатата в жаравата, тъй като това създава вещества, които могат да бъдат канцерогенни.

Втвърдените храни като пушена шунка, варена шунка и колбаси от Виена не принадлежат на скарата, тъй като те също могат да произвеждат опасни за здравето вещества. Продължавай да четеш… "

Здравословно масло от чесън

Чесновото масло е много здравословно, за малки и големи и през всеки сезон. Може да се наслаждавате в по-големи количества, особено през сезона, когато не получавате много пресни витамини. Можете да го добавите към салатата или в супата. Освен че е здравословен, той има и добър вкус.

Чесънът е вид от растението праз. Чесънът се използва както като подправка, така и като антибиотично лечебно растение. В Германия през 1989 г. чесънът беше прочетен още ... »