Кръгли тиквички, пълнени с гъби

  • кръгли

За 4 човека

Подготовка: 25 минути

Готвене: 40 минути

Състав:

90 г булгур

1 супена лъжица зехтин

6 кръгли филийки бекон

250 г парижки гъби

2 чаени лъжички магданоз

1. Загрейте фурната до 180 ° C.

2. Изрежете капачката на тиквичките, след това издълбайте плътта на тиквичките и я запазете.

3. Пригответе булгура.

4. Нарежете нарязания шалот със зехтина в тиган. Нарежете бекона и го добавете. Добавете месото от тиквичките, нарязани на парчета, след това нарязаните гъби, докато те върнат водата си.