Кремообразна супа от цвекло - рецепта

Лека супа с чудесен вкус - кремообразната супа от цвекло е проста и бърза рецепта!

Съставки за 4 порции

Бр. Цвекло Бр моркови Бр картофи Бр лук Супена лъжица масло Чаена лъжичка зеленчуков бульон g крем крем л вода Щипка сол и черен пипер

Отделете листата и кореновите краища от цвеклото, след това обелете и измийте клубените и ги нарежете на малки парченца.
Измийте, обелете и нарежете морковите и картофите също.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Сега съставките за това кремообразна супа от цвекло Леко задушете: Загрейте маслото в тенджера и задушете червеното цвекло, картофите, морковите и лука за 2-3 минути.
След това добавете водата към цялото нещо, разбъркайте бульона, след това оставете да къкри 20 минути със затворен капак и го оставете да стръмни, докато зеленчуците омекнат.
След това пюрирайте фино зеленчуците в тенджерата с ръчен пасатор, така че да се образува кремообразна супа и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.

Подредете супата в чинии, украсете с малко крем крем и украсете с клонче босилек и няколко филийки цвекло.

Най-добре е да използвате ръкавици за еднократна употреба, за да приготвите цвеклото, тъй като цвеклото силно оцветява.

Вкусната супа от кальраби се приготвя бързо и лесно и има вкусен вкус. Опитайте тази рецепта.

С тази класическа рецепта за яйчен крем можете бързо да приготвите вкусна супа. Това се приготвя на водна баня.

Кестеновата супа е добра алтернатива на обикновените супи. Ето една чудесна рецепта за вкусно предястие.

Mille Fanti се сервира като супа и се прави от яйце, пармезан и сол. Една проста рецепта.

Рецептата за фина моркова супа е здравословна, евтина и особено в студените дни - затоплящо ястие.

Тази вкусна рецепта за Klütersuppe на баба е стихотворение, особено в горещите летни дни, но е популярна и през всеки друг ден.