Кремообразна салата от целина рикардо

Съставки

Подготовка

В тенджера с подсолена вряла вода или тенджера за готвене на пара, варете соята в продължение на 4 минути. Потопете ги в купа с ледена вода, за да спрете да готвите, след което ги отцедете. Резерв.
В голяма купа комбинирайте соята с останалите съставки. Сол и черен пипер. Охладете в хладилник поне 30 минути или до готовност за сервиране. Тази салата е вкусна, за да придружи пиле на скара или скариди.

Едамаме е прясна соя, широко консумирана в Япония. Намира се най-вече замразено в биологичната част на някои супермаркети. Има доста неутрален вкус и текстура, подобна на тази на бял боб. Богато е на протеини и желязо.

Коментари

Aurelie M.

Аз и семейството ми сме доволни от тази салата. Добавихме остро сирене чедър и беше отлично. Рецепта за повторение. Благодаря Рикардо !

Мириам-Одри С.

Чудех се какво да правя с остатъците от целина, тази рецепта е възвишена. Нямах ябълка вкъщи, затова добавих малко тънко нарязани сушени смокини. Също така добавих сърце от палмова тръстика, което нарязах на тънко. ЗАДЪЛЖЕНИЕ !

Рикардокузина

Здравейте Мириам-Одри, каним ви да се консултирате с „другите ни рецепти за целина“. Приятен ден!

Андрее Б.

Обичам тази салата!

Моника С.

Направих го с кълнове от боб, малка грешка по време на пазаруването ми. Обичам я толкова много. Много освежаващо! Ще го направя отново.

Джули Х.

Вкусно, кремообразно и добавих кубчета сирене Хаварти за повече вкус. Да живее природата !

Силви М.

Най-освежаващо и вкусно, ще го направя отново! Обичам Granny Smiths и партньора ми целина - добави едамаме, странна, приятна консистенция. Вкусът беше перфектен, но ако искате по-изразен вкус, безплатно добавете кориандър, босилек или чесън, лук, джинджифил и т.н.