Кремообразна, ягодова торта Шарлот, това дори не е необходимо да се пече - Рецепта Femina

кремообразна

  • торта
  • сладкарски изделия
  • без печене
  • торта шарлота
  • ягодова торта шарлотка
  • ягодов сладкиш
  • Рецепта

Тортата Шарлот е специален десерт от над 200 години, винаги. Преди се основаваше на сух хляб, но ослепителни бисквитки вече могат да се правят от рула с пандишпан и бебешки пандишпани. Голямото предимство на последното е, че не е необходимо да се пече, а лекият крем и пресните сезонни плодове го правят неустоим.

Ягодова торта Шарлот

Състав:

  • 35 dkg бебешки пандишпан
  • 25 dkg ягоди
  • 25 dkg маскарпоне
  • 10 dkg пудра захар
  • 5 dkg гранулирана захар
  • 3 дл бита сметана
  • 2 dl мляко
  • 2 dkg желатин
  • 1,5 дл вода
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 0,5 db лимон