Кремообразна ягодова каша

Страхотна любов към овесените ядки: Ягодовата каша е не само вкусна, но и ви осигурява много енергия, витамин С, растителни протеини, желязо и цинк - за здравословен и мощен старт на деня.

Съставки за рецептата за кремообразна ягодова каша

250 г ягоди
70 г нежни овесени люспи
350 - 400 ml овесено или бадемово мляко
50 мл неподсладено кокосово мляко
2 ч. Л. Семена от чиа
1 супена лъжица кленов сироп
2 чаени лъжички кафяво бадемово масло
Доливка, както искате (напр. Бадеми, надута киноа)

Почистете, измийте и подсушете ягодите. Заделете около 6 по-малки ягоди за топинга. Останалите ягоди нарежете на кубчета.
Загрейте овесените ядки и 150 ml мляко алтернативно в тенджера на умерен огън. Веднага след като овесените ядки поемат течността, разбъркайте кокосово мляко, кленов сироп, семена от чиа и ягодови кубчета. След това изсипете малко от останалата млечна алтернатива и продължете да къкри на умерен огън.
Веднага след като течността се абсорбира отново, налейте отново течността - кашата е особено кремообразна. Оставете да къкри общо около 10 минути. Свалете печката. Кремообразната ягодова каша в две купи. Половината или четвъртината на останалите ягоди. Топ каша с ягоди, по 1 чаена лъжичка кафяво бадемово масло и, ако искате, с бадеми и надута киноа.

Бери силно

Ягодите не са вашият първи избор или са извън сезона? Можете също да смесите кремообразната каша с боровинки или къпини. Ако използвате замразени плодове, препоръчително е да оставите плодовете да се размразят предварително.