Крем супа от леща с крутони
По-традиционна съм в храната, която приготвям, но също така съм отворена за нещо ново и това, което наистина харесвам. Доскоро смятахме крем супите за интересни, но не толкова сензационни като супата. Е, сега изглежда напълно съм променил мнението си - имах някои преживявания и моменти, когато трябваше да експериментирам с различни видове крем супи и готов - станах фен и вече ги правя периодично.
Те имат най-голямото предимство и успех при децата, вкусват добре от каквото и да ги направите, дори от зеленчуци, които обикновено дори не гледате в чинията. София всъщност погълна тази супа, особено с ароматните крутони, които й придадоха интересен вкус и консистенция.
Освен това те са добри в гладуването и диетата, като са много сити и гладни повече от обикновена супа или бульон - това препоръчват диетолозите.
Затова казвам, че това е идеалният избор след тежки празнични ястия - сега преминаваме към фазата на ободряване, детоксикация на тялото.
Супата от леща е много фина, да не говорим, че нямате леща, тя вече се намира при други баби и дядовци, магазин или супермаркет. Ако нямате, използвайте боб, аз приготвих същата супа с боб, беше също толкова вкусна.