Крем от зеле рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голяма тенджера омекотете лука в маслото. Добавете зелето, бульона, картофа, дафиновия лист и оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри около 30 минути или докато зеленчуците омекнат. Премахнете дафиновите листа.
  2. В блендер намалете супата до гладко пюре и добавете сметаната. Сол и черен пипер.

Гарнитура

  1. Междувременно в тиган с незалепващо покритие запечете филийките бекон, докато станат хрупкави. Отцедете и оставете да се охлади върху абсорбираща хартия. Руши се.
  2. В същия тиган запечете хляба в горещата мазнина. Оставете да се охлади.
  3. Сервирайте зелевия крем и гарнирайте с бекон и крутони.

Коментари

пиерета п.

Обичахме го ! Да се ​​повтори.

Вкусно дори

Карън к.

Обичам! На супа зелето има почти сладък вкус. Вкусно е дори без пълнежа и сметаната!

Guylaine L.

Можем ли да замразим тази рецепта? Благодаря ти

Даян Б.

Отлична рецепта, която всъщност няма вкус на зеле, толкова по-добре, защото наистина не харесвам вкуса при готвене. Беше прекалено светло за мен. Имах малко остатък ориз, който вече беше сварен, затова добавих малко преди да го сложа в блендера, идеален е !

Анджел У.

Вкусно дори без гарнитурата. цялото семейство го хареса. Да се ​​повтори