Стевия ли ви дебелее Блогът

гликемичен индекс

От растение от Южна Америка, стевия ребаудиана бертони, новият подсладител е във възход. Ние казваме за това стевия че е 300 пъти по-сладък от захарозата, без калории, без вредно въздействие върху здравето ... Затова би бил идеален за всички, които следят теглото си. Яденето на сладко и отслабването би било възможно ? Дали мечтата ще се сбъдне ?

Какво е стевия ?

Използва се от векове в Южна Америка, стевия е все още част от тяхната билкова медицина днес. Индийците от гуарани му дават назаем много имоти, включително и на понижаване нивото на глюкоза в кръвта. Смята се също, че има благоприятен ефект срещу хипертония, зъбен кариес и задържане на вода. При нас тази естествена захар беше разрешена през 2010 г. Оттогава успехът е очевиден. Производителите го интегрират в голям брой преработени продукти като газирани напитки, сладкиши, кисело мляко и сладкиши. Вярно е, че стевията (E 960) изглежда най-добродетелната в сравнение със синтетичните подсладители като аспартама (E 951).

Естествен подсладител

Подслаждащата сила на стевия е 300 пъти по-висока от захарта и то без калории ! Другото му голямо предимство е почти нулевият гликемичен индекс. Силен аргумент, когато наблюдавате фигурата си или страдате от това диабет. Не забравяйте, че в случай на диабет, кръвта е с твърде високо съдържание на глюкоза. Оттук и ползата от консумацията на храни с нисък гликемичен индекс, за да не се увеличи този процент. стевия под формата на прах, на части, на таблетки за смучене и сироп. Можете също да го отглеждате в естественото си състояние на балкона си. След това ще използвате листата му. Те могат да се консумират пресни в напитките ви или да се сушат, преди да се напудрят. На практика, стевия чудесно захарни млечни продукти, напитки и десерти. Внимавайте, вкусът му от сладник може да е обиден. За да се отстрани това, е достатъчно да се дозира правилно.