Крем от целина, ябълка и къри MADAME PATRICIA MORARD
- Половин топка целина
- 2 стръка целина
- 1 праз
- 1 ябълка
- 10 cl сметана
- 1 чаена лъжичка къри
- 4 филийки шунка
Обелете и нарежете целината на кубчета.
Измийте и смилайте стръка праз и целина.
Обелете и нарежете ябълката на парчета.
Поставете всичко в тенджера, покрийте с вода с основен куб, ябълката, нарязана на парчета и варете 20 минути.