Крекер със сирене със сьомга (с ниско съдържание на въглехидрати) - блогът за готвене на Сандра
Напоследък ми се обаждате толкова често след обилни закуски с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да хапете като алтернатива на чипса и други подобни и затова днес ви донесох тези вкусни и хрупкави крекери със сирене с ниско съдържание на въглехидрати със сьомга. Чипсът има почти нула въглехидрати и е много богат на протеини !
Можете също така да приготвите чипс сирене супер за студен бюфет, често закуските на бюфет не са наистина подходящи за ниско съдържание на въглехидрати, тук бихте имали нещо хубаво ... и ви трябват само 3 съставки ... . и малко ръководство как да ги използвате толкова добре оформени ... Като алтернатива можете просто да направите от него талери за сирене.
Съставки (за 6 чипса сирене със сьомга):
- 150 г настъргано сирене (използвах Ементалер)
- 150 г пушена сьомга
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- евентуално магданоз или копър за гарнитура
Подготовка:
Загрейте фурната до загряване отгоре/отдолу до 200 градуса и покрийте лист за печене с хартия за печене. След това правите 6 купчини с приблизително еднакъв размер от настърганото сирене. Разбира се, можете да направите и няколко малки купища, просто пазете малко разстояние (и бъдете внимателни: по-малките купища скъсяват времето за печене).
Ниско съдържание на въглехидрати чипс сирене
Поставете листа за печене на средната релса и изпечете крекерите със сирене за 15 до 20 минути. Те трябва да са много леко хрупкави, но ако планирате да ги приведете във форма след това, те пак трябва да се огънат малко. Затова просто го проверявайте от време на време и плъзнете плосък нож под него.
Ако искате да правите талери, тогава, разбира се, това няма значение, просто е въпрос да ги направите сгъваеми след това.
Ето как изглежда чипсът сирене след изпичане, между другото, можете да ги използвате и като цялостен заместител на чипове, ако ядете нисковъглехидратни ... Но исках да ви покажа как можете да ги оформите.
Ниско съдържание на въглехидрати чипс сирене
Не трябва да се двоумите дълго време, те се втвърдяват бързо, най-добре е предварително да имате готови няколко салфетки и чаши, така че да ги имате готови.
Оформете внимателно чипсовете сирене и винаги поставяйте нещо между тях, за да ги поддържате във форма. Можете да поставите салфетките отдолу, защото те все още отделят малко излишна мазнина ....
Ниско съдържание на въглехидрати чипс сирене
Оставете да се охлади добре и след това покрийте всяка с 1/2 филия пушена сьомга и куп заквасена сметана. Ако искате, можете да добавите пресни билки като декорация.
Бяха вкусни, има толкова много вкусни закуски, които можете да направите с диета с ниско съдържание на въглехидрати ... Винаги съм изумен от това, което ви идва на ум ...
Хранителни стойности:
Между другото, крекерите със сирене със сьомга са доста засищащи, тъй като те естествено съдържат много калории поради сиренето. Така че, ако обръщате внимание и на калориите, не бива да прекалявате или да правите малки хапки от тях. Един от 6-те горни чипса със сирене има около 150 калории и по-малко от 0,5 g въглехидрати. Те също са много богати на протеини и съдържат добри омега 3 мазнини благодарение на сьомгата.
Ще го изпробвате ли? Моля да ме уведомите,