Крехкият баланс на „хранене добре“ Седмица на хранителните разстройства

Крехкият баланс на „да се храниш добре“

„Пийте зелен чай, той изгаря мазнините. "
„Внимавайте да не закусвате между храненията, ако искате да останете слаби. "
„Не яжте прекалено много шоколад, той ви напълнява! "
„Реших да спра да ям хляб, тестени изделия и картофи, защото изглежда, че е лошо. "
„Глутенът е токсичен! Вече не пипам това. "
„Ако искате да спечелите маса, имате нужда от месо, сутрин, обед и нощ. "
„Не яжте след 19:00, това ви прави дебели! "

крехкият

Имате ли главоболие при четене на това? Ами аз го правя! Никога не е имало толкова много информация за храненето ... Но хората са все по-объркани, объркани, тревожни и подозрителни към тази планина от противоречиви послания.

Както Хелен Лорендо каза толкова добре на срещата на върха по въпросите на храните: „Хората са по-сурови към себе си, отколкото диетолозите. Яденето на храна в 80% от случаите обаче вече е много добра оценка. „Бих добавил, че да се храните добре 100% от времето означава да попаднете в капана на манията за храна, популярните диети ... или в света на хранителните разстройства.

Знаете ли, че изпробването на първа диета често е причината за мътна връзка с храната?

Така че, моля, продължете да се задоволявате с непостигане на съвършенство. Например, не бийте себе си, за да се насладите на дъвчещо парче торта на парти на приятел, да оставите място за храни, които ви правят щастливи, или да поръчате пица в ресторант.

50-те нюанса на сивото в храната

Храненето не е нито черно, нито бяло. Има много нюанси на сивото, които трябва да се вземат предвид. Всъщност биологичното и хранително измерение на храната е само един компонент на здравословното хранене. Има обаче много повече! Вкусът остава основен фактор, определящ избора на храна, тъй като храненето също е източник на удоволствие. Социално-културното измерение, което включва, наред с други неща, времето, прекарано за хранене, атмосферата на хранене и мястото, където човек се храни, също е важно за поддържането на здравословна връзка с храната и естественото тегло.