Кравите са по-добре в малки ферми за биологични млечни продукти; Веган хуманно отношение към животните

Животните не са тук за нас, а с нас.

кравите

Новородено мъжко теле чака отделено от майка си, преди фермерът да дойде и да го вземе от там. (Снимка: Робърт Грило)

„Докато минавах покрай ферма за млечни продукти на булевард„ Сър Франсис Дрейк “в началото на октомври, реших да се оттегля и да разгледам отблизо. Видях около 60 крави в голяма, кална, оградена зона, където те стояха до глезените си в кал и тор. Там имаше самотно теле, вероятно мъж, който може да се е родил наскоро, застанал от другата страна на стоманената ограда. Вдясно от тях беше „доилната зала“, която всъщност беше стара барака, където бяха докарани кравите и сложиха доилните машини на вимето си. Кравите бяха развълнувани и ме погледнаха нежно в очите, когато се приближих до оградата. Вдясно някои от тях стояха на редици от малки бели пластмасови навеси, всеки с теле само. Когато се приближих, видях мрачен, но красив младеж, който вървеше към трактора си. Качих се до него и го попитах дали може да ме разкара из фермата, на което той отговори да.

Женските телета, преценени като подходящи за производство на мляко, се отделят от майките си в деня на раждането им и се поставят в тези пластмасови кошари. (Снимка: Робърт Грило)

Тя се казваше Ърнест. От поколения насам това семейство притежава тази мандра за 200 души, която произвежда биологично мляко от пасещи крави. За моя изненада той прие моето импровизирано посещение много любезно. Той изчисти тора от мен, създавайки пътека, докато телето водеше към клетките. Преди да попитам, той вече ми беше казал, че в клетките има новородени женски телета. „Мъжките са другаде - обясни Ърнест, - тогава някой ще дойде за тях и ще ги вземе. Нямам представа къде отиват. ” „Направен е като сигурна телешка филия или друг месен продукт.“ - Казах. Ърнест кимна в знак на съгласие, след което продължи: „Всички жени са разделени, така че ако някой се разболее, той не заразява останалите“.