DCNews Защо s; поставете кубче лед; n toc; нас

Ето няколко трика, които всяка домакиня трябва да знае. Ако смятате, че супата или яхнията са твърде мазни, просто добавете кубче лед в тигана. Това, както и други полезни трикове за премахване на мазнини от ястия ще бъдат представени в следващата статия.

абсорбират мазнини

Ако една супа или яхния са станали твърде мазни, просто добавете няколко кубчета лед в тигана и разбъркайте с лъжица. Ще видите как мазнините се усвояват от кубчетата лед. Извадете ги от храната, преди да се разтопят.

Ако пържите месо, картофи или нещо друго, поставете ги върху хартиена кърпа веднага щом ги извадите от маслото. По този начин салфетката ще поеме цялата мазнина и подготовката ви няма да е гадна.

Изчакайте храната да се охлади, преди да поставите гювеча (или друг съд) в хладилника.

Листата от марулята имат способността да абсорбират мазнини. Ако едно ястие е станало прекалено мазно, сложете няколко листа маруля в гювеча. Те ще абсорбират мазнини.

Можете също да добавите супена лъжица оцет към маслото.