Кратък пост може да обърне стареенето Е; годни
Диетата, базирана на периодично гладуване, придоби популярност през последните години. Изводът е, че има дни на гладно, когато те спадат до една четвърт или по-малко от нормалния ви дневен калориен прием и по принцип всичко може да се яде между гладните дни. Най-често срещаните упражнения включват гладуване 16 часа на ден или гладуване два дни в седмицата.
Въздействието на такива кратки пости е изследвано в няколко проучвания. Проучванията сред по-бързите по религиозни причини показват, че редовното гладуване може да увеличи продължителността на живота, докато проучвания на пациенти с рак са установили, че лишаването от калории може да предотврати рака и също да помогне за възстановяването. Наскоро изследователите от MIT потърсиха отговора за това как гладуването влияе на чревния тракт и излязоха с интересно откритие. С напредването на възрастта стволовите клетки в храносмилателния тракт стават все по-трудни за регенериране. Тези клетки са отговорни за производството на нови клетки, така че тяхното отслабване засяга цялата органична система и по този начин забавя възстановяването от различни заболявания.
Добрата новина обаче е, че 24-часовият пост може да обърне тези процеси и драстично да увеличи способността на стволовите клетки да се регенерират - поне при мишки. В резултат на намаляването на калориите клетките започват да разграждат мастни киселини вместо глюкоза и тази промяна има стимулиращ ефект върху стволовите клетки. Изследванията показват, че някои лекарства, имитиращи гладуване, могат да имат подобен ефект, който може да представлява интерес за пациентите, които по някаква причина не могат да гладуват. Благословиите на гладно могат да допринесат за излекуването на пациенти с рак, получаващи химиотерапия и възрастни хора.