Краставица - съдържание на калории
Може би за краставицата вече няма „местни“ зеленчуци. Че не ставаме с тях - посоляваме, мариноваме, добавяме към салати и супи, ядем сурови, осолени и без, пием саламура. като цяло се опитваме да удължим удоволствието целогодишно.
И родното място на нашия „любим“ в далечна Индия - оттам и индийските рокли с известния мотив „краставица“. Именно оттам те започнаха дългия си път за завладяване на Европа - е, беше възможно.
Някой няма вероятност да има съмнения относно калорийната краставица - ясно е (дори и дете), че е много, много ниска и колкото и да сте яли или краставици, близък план не е успял.
Но за да разберете какви ползи могат да се получат от това незначително количество калории, краставиците са дори много полезни.
Колко полезни калории има в краставицата?
Както много хора вероятно знаят, краставиците са 95% структурирана вода - тази течност се абсорбира много благоприятно от нашето тяло. Останалите 5% - това е нашето калорично съдържание в краставицата, плюс разтворените витамини и минерали.
Нека започнем с последния:
- витамин Ц;
- Витамини В1 и В2;
- витамин Р;
- провитамин А;
- фосфор;
- калций;
- магнезий;
- желязо;
- калий;
- целулоза
- ензими;
- ароматни вещества.
Поради съдържанието на фибри краставиците са много полезни хора с проблеми с храносмилането или по-скоро запек. Освен това има известен спешен метод за „почистване“ на червата - краставици с мляко. Тези, които са опитали - те знаят за какво говорят, а тези, които все още не, нека изчакат наистина критичен момент, за да усетят напълно ефективността на средствата.