Диетите подобряват съдовото състояние и предпазват от инфаркти
Артериосклеротично свитите съдове могат да доведат до инсулти или инфаркти. Едно проучване установи, че загубата на тегло също подобрява рисковите фактори за артериосклероза.
Участниците са загубили средно почти 5 килограма при диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. През първата година 95% и през втората година 85% са спазили разпоредбите. Участието на съпруга и уединението в пустинята може да са допринесли за добрия процент на участие.
В предишна публикация изследователи от университета Бен-Гурион съобщават, че HDL холестеролът се е повишил и триглицеридите са паднали. Оттогава е доказано, че загубата на тегло също е придружена от спад на кръвното налягане.
При 140 участници в проучването са наблюдавани промени в каротидната артерия (каротидна) с помощта на ултразвукови изследвания: вътрешната дебелина на каротидната намалява с 1,1%, а обемът на стената - мястото, където се натрупват артериосклеротични плаки - намалява с цели 5%. Нямаше значение каква диета спазваха участниците.
Такива положителни съдови промени не могат да бъдат намерени при всички участници. Когато такива промени обаче са налице, подобрения в другите рискови фактори също могат да бъдат определени едновременно: по-голяма загуба на тегло, понижаване на кръвното налягане е по-изразено, лабораторните стойности се подобряват повече.
Според изчисленията на Американската сърдечна асоциация, загубата на тегло в случай на затлъстяване - независимо от диетата, докато трае - може да намали риска от инсулти и други сърдечно-съдови заболявания. Защото: Намаляват се не само телесното тегло, но и други рискови фактори.