Краставица Пиле Краставица Пиле Рецепта - Marmiton

Съставки

Съставки

Брой лица

пилешки гърди

пресни гъби

л пилешки бульон

супени лъжици соев сос

Масло или масло

Подготовка

1. Нарежете пилешките гърди и гъбите. Поръчете парчетата пиле в масло или олио и ги оставете настрана.
2. След това запечете нарязаните гъби, докато не са се отказали от цялата си вода.
3. Междувременно обелете краставицата, разрежете я на две по дължина и отстранете семената. Нарежете го на 5 см секции.
4. Добавете пилешкото месо, птичия бульон, краставицата, соевия сос, лимоновия сок към гъбите и оставете да къкри около 30 минути.
5. Сервирайте с ориз. Ако сосът е твърде течен, сгъстете с царевично нишесте.

---