Козе сирене с мед

С аромата на лавандула.

около минути

За 4 порции:

  • 100 г сушени фурми (без костилка)
  • 4 супени лъжици мед от диви цветя
  • 4 малки, кръгли пресни козе сирена (приблизително 80 g всяко, напр. Picandou)
  • 1 чаена лъжичка суха лавандула (аптека)

подготовка

  1. Загрейте скарата. Наполовина датите. Поставете меда и фурмите в тенджера, оставете да заври и оставете да къкри около 3 минути. Поставете козето сирене в плоска форма за печене.
  2. Смесете медените фурми с лавандулата, намажете върху козето сирене. Печете сиренето на скара във фурната за около 4 минути, докато сиренето започне да се топи. По желание украсете с клончета лавандула. Хрупкава багета се съчетава добре с нея.

ТРУДНОСТ: лесно
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: около 10 минути.
НА ПОРЦИОН: приблизително 240 kcal • 9 g протеин • 9 g мазнини • 28 g въглехидрати
БАКШИШ: Чувствайте се свободни да експериментирате с различни видове мед. Например с мед от акация или портокалов цвят сиренето е удоволствие.