Козе сирене, морковен пай; Ядки

Вкусен тарт с вкус на морков, козе сирене и ядки.

морковен

В тиган на умерен огън запечете лука си в малко зехтин с щипка сол за 5 минути.

Добавете настърганите моркови, сол, черен пипер и билките от Прованс, след това гответе 10 минути, като разбърквате от време на време.

Нарежете 4-5 филийки козе сирене, запазете ги за по-късно (за да ги поставите върху пая).

Нарежете останалата част от козето сирене на парчета и ги добавете в тигана. Добавете и ядките. Смесете и гответе още 5 минути.