Котлет с аромат - Практични рецепти
Класически и лесни за приготвяне дори за начинаещи, свинските котлети на фурна излизат ароматни и нежни.
съставки
Съставки за гарнитурата
- Маслото се смесва добре с мащерка, градински чай и ситно нарязан розмарин, сол и черен пипер.
- Намажете парчето месо с тази смес и го поставете в тавата на фурната.
- Оставете във фурната за около 90 минути. Готов е, когато при проверка с ужилване месният сок е бял, а не розов.
- 30 минути преди да е готов, поставете предварително сварените зеленчуци в тавата за гарнитурата.
Полезен съвет
✽ Оставете неподготвените котлети да останат на стайна температура за 30 минути, след като ги извадите от хладилника.
✽ Поръсете котлетите със сухо бяло вино или месна супа, докато се пекат във фурната. По този начин те ще бъдат по-свежи и по-вкусни.
Опитайте други рецепти за пържоли