Костур с дресинг от маруля и горчица

Рецептата е подходяща за Фаза 2, Фаза 3

маруля

1 порция рибни съставки

  • 150 г филета костур
  • малко тамян
  • 1 супена лъжица студено пресовано слънчогледово или зехтин
  • сол
  • пипер

Съставки за салата

  • шепа салата от гълъби
  • шепа пресен спанак
  • 50 г копър
  • 1 кичур целина
  • 5 по-големи репички

съставки за салатен дресинг

  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 супена лъжица оцет от бяло вино
  • 1 супена лъжица вода
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 до 1 таблетка стевия
  • сол
  • пипер

процесът на приготвяне на храната

Първо направете салатата. Измийте салатата от гълъби и спанака и оставете водата да капе от нея, след което я сложете в купа. Нарежете копъра на тънки филийки. Нарежете и целина на малки парченца. Измийте репичките и ги нарежете също. Поставете всичко в купа, смесете го със зелените листа на марулята, които вече са там, след това го приберете в хладилника.