Костилковите плодове се вписват във Hello Tesco във всяка кухня

Поради широката си употреба, костилковите плодове са много популярни в кухнята. Ще ви кажем какво можете да направите от тях!

Какво е общото между черешите и авокадото?
Това, заедно с праскови, череши и сливи, принадлежи към костилковите плодове. В плътта на ядките е скрито относително по-голямо семе. Те съдържат много захар и вода, така че не могат да се съхраняват дълго и трябва да бъдат преработени след бране. Сладкият вкус на костилковите плодове се запазва най-добре в сладка и компоти.

Какво е костилков плод?

Проучете малко паметта си. Спомняте ли си кои плодове принадлежат тук? Достатъчно е да си представим - семе, заобиколено от плът.
Списък на костилковите плодове:

череша
вишна
сливи, черешови сливи
люлеене
кайсия
праскова
манго
нектарин - е създаден чрез кръстосване на сливи и праскови.
За разлика от прасковите, кората е гладка и месото се отделя лесно от семето. Мащабното му производство започва през 60-те години.
авокадо - американски плод с форма на круша, който расте на вечнозелени дървета в тропическите райони на Южна Америка, само храсти в умерения пояс.

Да, авокадото също е костилков плод. Макар и подобен на зеленчука, вкусът е по-неутрален от сладкия, но плод от авокадо. Следователно яденето на крем от авокадо е като яденето на сурово сладко.

Потърсете професионален съвет относно отглеждането на ядки!

Мечтаете ли за сладко от кайсии и компоти, приготвени от вашия собствен плод? За да засадите дърветата, ще ви трябва голяма градина.

Кайсиите и прасковите са около 250 ч.л. f.m. където имате 180 слънчеви дни в годината и средна годишна температура над 9 ° C.

Прасковите не са взискателни към почвата, но кайсиите не обичат много вода. Първо трябва редовно да се присаждат и разреждат дървета, да се режат след прибиране на реколтата. Докато не се упражните в това, потърсете специалист в интернет, докато сами режете дърветата. Дърветата обичат да пулверизират земята, защото това влияе върху добива. Кайсиите дават плодове само на едногодишни издънки, така че резитбата им е наистина необходима.

При прибиране на реколтата решаваме дали да консумираме плодовете веднага или да ги обработим. Плодовете, узрели директно върху дървото, са най-вкусни. За консервиране са подходящи полутвърди, цветни, но не зелени плодове. Зрелите плодове са най-подходящи за приготвяне на конфитюри и плодови пюрета.

Той се справя сам с отглеждането на авокадо

Най-лесният начин за отглеждане на авокадо. Авокадото е единственият костилков плод, който ще се чувства добре в саксия.

Поставете три клечки за зъби в долната трета на сърцевината и поставете в чаша вода с една трета от сърцевината във водата. след около месец се вкоренява и семето набъбва. След това засадете семената на авокадото в рохкава почва. Нарежете стъблото, така че да расте не само високо, но и храсти. Авокадото ще се чувства добре на светло място, което е защитено от пряка слънчева светлина. Поливайте го редовно, но не прекалено много и можете да изчакате реколтата след пет години.

Болестите на костилковите плодове могат да унищожат цялата реколта

Най-големият враг на прасковите е навиването на листата. Болните листа се извиват и променят цвета си. Това гъбично заболяване може също да причини унищожаване на цялото дърво. Сокът от праскова може да бъде предотвратен от ръждясване чрез превантивно пръскане.

Нектарините и прасковите са чувствителни към брашнестата мана, която също атакува листата и плодовете.