Кошерите са по-чести през високия сезон Е; годни

Алергични оплаквания могат да се появят след консумация на определени храни. Сред кожните симптоми кошерите са виден проблем, засягащ почти 20% от населението. Кошерите с високо съдържание на хистамин, като ягодите, също могат да причинят копривна треска при тези, които са чувствителни към тях.

Синдром, свързан с подуване на горните слоеве на кожата

Причината за отока е отделянето на вещество, наречено хистамин - обяснява д-р. Едина Гарачи е дерматолог-алерголог и лекар в Центъра за алергии в Буда. Характерните симптоми на копривна треска, известна също като уртикария, са сърбящи кошери по цялото тяло, с изключение на хроничните кошери, които могат да продължат с месеци, обикновено могат да се развият бързо, дори за минути и да изчезнат за няколко часа, в някои случаи дни. В по-тежки случаи освен обрив може да се наблюдава и подуване на устните, клепачите и езика.

през

Хистамин и кожни симптоми

При тези, които са чувствителни, уртикарията може да бъде причинена и от ядене на храни с високо съдържание на хистамин, като ягоди. Така нареченият освобождаващите хистамин вещества са в състояние да освободят хистамин от мастоцитите дори без алергична реакция. В допълнение към ягодите, в сиренето се намират и тирамин, салицил, използвани като консервант, и много лекарства (аспирин, нестероидни противовъзпалителни лекарства).