Контрол на теглото без продължително съзнателно внимание, биологията поема Психомедията
„Контролът на теглото изисква съзнателно и постоянно участие. Веднага щом този съзнателен ангажимент спре, биологията поема “, обясняват авторите на анализ, публикуван в списание Perspectives on Psychological Science .
И биологията има механизми за адаптация, които са по-благоприятни за увеличаване на теглото, отколкото за загуба.
Приемът и изразходването на калории не обясняват теглото толкова, колкото учените са смятали преди, пишат психолозите Дейвид Бентън и Хейли А. Йънг от университета Суонзи (Уелс).
Просто математическо изчисление показва заблудата на тази идея: средностатистическият американец консумира 3790 калории на ден, което е с 1,590 повече от препоръчителния прием за заседнал мъж, така че ако калориите сами обясняват теглото, средният американец би спечелил почти 45 кг на ден година. Средното наддаване на тегло от 60-те години насам е 14 кг.
Прегледът на изследванията предполага тенденцията на организма да коригира метаболизма и приема на храна в отговор на приема на храна.
Въпреки че тези еволюционни компенсаторни процеси служат за предотвратяване на бързо напълняване, ефектът им е по-мощен, когато става въпрос за защита на мазнините срещу това, което тялото възприема като недохранване или недостиг.
В девет проучвания за „скрито намаляване на енергията“, в които изследователите заместват храни с нискокалорични храни, без участниците да знаят за периоди на наблюдение до 24 дни, повечето проучвания отчитат 100% компенсация на енергията (въпреки че едно проучване отчита само 16% компенсация).
Тоест, участниците неволно са заменили липсващите калории през останалата част от деня.
„Промените във вашата диета ще бъдат успешни само ако продължите да бъдете внимателно наясно с какво се храните“, обяснява Бентън. „Когато вече не преброявате внимателно калориите, биологичните предразположения за възстановяване на загубеното тегло поемат. "