Контрол на ферма за пилета - Maxicours

За да се получат пилета, представящи същия аспект, но също и същите качества, човек извършва кръстоски между различните раси. По този начин ние създаваме щамове. По този начин, за да отговори на различните изисквания на пазара, птицевъдът може да избере определен щам, който отговаря на точни производствени критерии.

пилета

Пилешки тип Щам Вкус Аспект Изтъняване на кожата Качество
"Стандартно" пиле Бърз темп на растеж: получаване на пилета с тегло 1,9 kg, заклани на 42 дни Начин Правилно Средно и повече или по-малко бяло Стандартен
Етикетирано пиле По-бавен темп на растеж: получаване на пилета от 2 до 2,2 кг, заклани на 81 дни Много добре Много добре Много добър и горе-долу жълт Много добре

В зависимост от качеството на продукцията, търсена за месото на пилетата, птицевъдът трябва да спазва специфични условия.

За да се сдобият с нови кокошки носачки При производството на максимален брой яйца на по-ниска цена се избира порода петел, която се задоволява с по-малко количество храна от другите видове. След това насърчаваме тяхното чифтосване с избрани кокошки носачки.
След това получаваме пилета, които често наследяват едно или повече качества от родителите си и които следователно ще бъдат по-интересни за производителя. След това избира измежду тези пилета мъжките и женските, които ще развъжда помежду си, за да запази желаните качества в своето отглеждане.

Година 1971 г. 1980 г. 1990 г. 1994 г.
Брой снесени яйца на кокошка 230 250 278 285
Количество консумирана храна на снесено яйце (в g) 191 164 143 144

Благодарение на подбора на щамовете, снасянето на яйца се увеличава всяка година и консумацията на храна от кокошките значително намалява. По този начин птицевъдството става по-печелившо.

При интензивно отглеждане на кокошки носачки производителят поставя няколко кокошки в малки клетки (развъждане на батерии). Това дава възможност както за лесно отстраняване на изпражненията, попаднали под клетките, така и за събиране на снесените яйца, които директно се събират от конвейер, поставен в задната част на клетката.

• Подходяща диета
Храненето също се адаптира и рационализира според вида на земеделието. Количествата фуражи и видовете фуражи се променят в зависимост от породата и възрастта на животните.

Съставки (в g на kg приготвена храна) Пилета на възраст от 1 до 8 седмици 9 до 19 седмични кокошки Кокошки носачки от 20 до 70 седмици
Протеин 180 150 190
Дебел 2 1 14.
Калций 10 12 40