Консумацията на мляко и млечни продукти намалява дългосрочното наддаване на тегло - CERIN
Време за четене: 2 минути
Дата на публикуване: 05 ноември 2013 г./Дата на актуализация: 09 януари 2017 г.
По време на проследяването от почти 20 години откриваме, че потребителите на 3 млечни продукта на ден са спечелили половината от теглото и с 15% по-малка обиколка на талията от потребителите на 1 или по-малко млечни продукти на ден.
Wang h, Troy LM, Rogers, GT et al. (2013) Надлъжна връзка между консумацията на млечни продукти и промените в телесното тегло и обиколката на талията: Проучване на Framingham Heart Международен вестник за затлъстяването; doi: 10.1038/ijo.2013.78
В продължение на почти 20 години проследяване установихме, че потребителите на 3 млечни продукта на ден са спечелили половината от теглото и с 15% по-малка обиколка на талията от потребителите на 1 или по-малко млечни продукти на ден. на възраст от 26 до 84 години. Оценките бяха направени 4 пъти, от 1991 до 2008 г. и следователно се разпростираха в продължение на 17 години.
Хранителните навици бяха събрани с помощта на въпросник за честотата на пиене. Млечните продукти включват пълномаслено, обезмаслено или обезмаслено мляко, крем крем, сладолед, кисело мляко, извара и рикота, сирене и всички видове сирена. Записани са и антропометрични данни (тегло, височина, ИТМ, обиколка на талията), както и медицински данни, кръвно налягане и физическа активност. Направихме кръвен тест за измерване на кръвната захар, по-специално на празен стомах.