Консумацията на; храни от по-нисък клас; s от Nutri-Score е свързано; д; смъртност;

За 23 години близо 10% от участниците, които средно консумират повече храни, класирани по-ниско от Nutri-Score, умират „от неслучайни причини, включително рак и заболявания на кръвоносната, дихателната и храносмилателната системи“.

храни

Консумацията на храни с по-нисък ранг, използващи Nutri-Score, е свързана с "повишена смъртност", според проучване, публикувано в четвъртък, 17 септември в British Medical Journal от Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания (Inserm). Резултатите от това проучване са получени от изследователи от Inserm, Националния институт за агрономически изследвания (Inrae), Cnam и университета в Сорбоната Париж Норд, в сътрудничество с изследователи от Международния изследователски център по рака (WHO/IARC).

Nutri-Score е 5-цветно лого, прикрепено към предната част на опаковката на преработените продукти, което информира потребителите за хранителните качества. Всеки продукт се класифицира по скала, варираща от най-благоприятната за хранителния план (класифицирана А) до най-неблагоприятната за хранителния план (класифицирана Е). Това ново проучване има за цел да търси връзки между резултата от консумираната храна и смъртността при много голямо население, разпространено в 10 европейски държави. Следва проучване, публикувано през 2018 г. при същата популация и относно риска от рак.