Консумация на влакна Nestlé
Фибрите се намират в храни от растителен произход: пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, семена.
Въпреки че те не са хранителни вещества, които осигуряват енергия, фибрите имат важни функционални роли, които са от съществено значение в ежедневната диета.
Сред най-важните роли на фибрите в тялото:
- Допринася за правилното функциониране на храносмилателния тракт
- Помага да се поддържа постоянно ниво на енергия след основните хранения
- Помага за поддържане на нормални нива на холестерол и кръвна захар
- Дава по-голямо усещане за ситост след хранене
- Допринася за постигане или поддържане на идеално телесно тегло
25g фибри на ден е достатъчен прием, който има ползи за здравето, по принцип върху функционирането на храносмилателната система.
Консумация на 3 порции пълнозърнести храни (1 филия хляб или ½ чаша кафяв ориз или варени тестени изделия или 30 g зърнени закуски), 3 порции зеленчуци (1 чаша сурови зеленчуци или ½ чаша варени зеленчуци или 3/2 чаша сок зеленчуци) и 2 порции плодове (1 средно голям плод или ¾ чаша плодов сок или ½ чаша плодове или череши) всеки ден, осигурете нуждите на тялото от фибри.
Пълнозърнестите храни и всички продукти, получени от тях (хляб, зърнени закуски, тестени изделия) са важен източник на фибри в диетата.
Пълнозърнестите храни, както подсказва името, включват всички компоненти на зърното, а именно:
- Външни слоеве - богати на фибри и минерали
- Вътрешната част - богата на нишесте
- Микроби - богати на витамини (особено витамин Е) и минерали
Важно е да включите източник на фибри в диетата си от закуската, като пълнозърнести зърнени закуски. Това поддържа постоянно енергийно ниво до следващото хранене, позволявайки на тялото да се справи с предизвикателствата на сутринта.
Разнообразната и балансирана диета, съдържаща пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци, може да осигури ежедневната нужда от фибри, без твърде много усилия.