Консумация на риба Кои видове да избягвате?
С замърсяване на водите иинтензивно използване на химикали в определени сектори наразвъждане, консумацията на риба сега изглежда носи повече опасности, отколкото ползи за нашето здраве. И така, кои видове трябва да избягваме на всяка цена? Кои видове да предпочитаме? DocteurBonneBouffe ви казва всичко, за да се възползвате максимално прекрасни ползи Риба !
Замърсяване, замърсяване ...: качеството на рибата е застрашено
Кои видове риби трябва да се предпочитат?
- от здравна гледна точка:
За нашето здраве се препоръчва да‘Избягвайте хищни видове, които, както видяхме по-рано, са много по-склонни да бъдат замърсени, и благоприятстват малките риби. По този начин най-малко токсичният ще бъде: подметка, лаврак, калкан, треска, скумрия, писия, тихоокеанска сьомга или дори лъч.