От тор до тор - SimplyScience
Фекалиите са отпадъчните продукти от храносмилането ни и в същото време нов източник на храна. Но пътят между двете е дълъг. От какво са направени изпражненията? Какво се случва с конския тор и Cie в природата? И кой е отговорен за тази трансформация?
Овчи тор в поле. (Изображение: pstedrak/CanStockPhoto)
Състав на екскретите
По време на храносмилането тялото ни абсорбира всички налични хранителни вещества от храната. Този процес се нарича резорбция. Това, което остава в края на храната, се екскретира в изпражненията.
В допълнение към непогълнатата храна, изпражненията съдържат голямо количество бактерии (вижте също статия „Превързвам, следователно съм)“. Това са бактерии, които живеят в червата ни и ни помагат да разграждаме храната. Те съставляват приблизително 20 до 30% от екскретите. Има добавени мъртви клетки от чревната ни лигавица, секрети от храносмилателните жлези и вода.
Неприятната миризма на изпражненията на всеядни животни идва от вещества, произведени по време на храносмилането на протеини. Кафявият цвят се дължи на жлъчните пигменти, които се образуват по време на разграждането на хемоглобина, червен кръвен пигмент. Ядените храни също могат да оцветят изпражненията. Това е причината, поради която животните, които ядат много плодове през есента, правят доста синьо-червени изпражнения.
Тъй като растенията съдържат повече несмилаеми фибри, отколкото животинските продукти, тревопасните животни се хранят повече от месоядните. Конете например произвеждат около петдесет килограма тор на ден.
Хранителният цикъл
Гъби на мокра земя. Те могат да разграждат органичните вещества до неорганични елементи. (Изображение: Sankar.H/Wikimedia Commons, CC лиценз)
Следователно фекалиите не са отпадъци. Все още наличните хранителни вещества могат да бъдат усвоени от други живи същества, завършвайки хранителния цикъл.
В хранителния цикъл растенията съставляват групата на първичните производители. Те могат да произвеждат жива биомаса (органичен материал) от неорганичен материал (минерали), въздух, светлина и вода. Живите същества, които ядат растения или други животни, са сред потребителите. Те могат да се разлагат и трансформират само органичен материал. Глибите и бактериите, живеещи в почвата, се наричат разлагатели, които в крайна сметка разграждат най-малките елементи от органичната маса и ги трансформират обратно в неорганични минерали. Но внимавайте: не всички животни, които живеят в почвата, са разложители.