Консервираният грах мечтае да бъде изяден от поколение Y Portail Réussir
- Развъждане
- Култури
- Вити-енология
- Оборудване
- Органичен
- AgriGoodNews
- Уебинари
- Икономика и общество
- Здраве на животните
- Генетична
- Управление
- Пазари
- Иновации
- Урок
- Икономика и общество
- Здраве на животните
- Генетична
- Управление
- Пазари
- Иновации
- Урок
„Сардини излизат в консерва“, за да подмладят образа на консервата. Производителите се интересуват от 18-34-годишни, които имат проблеми с прелъстяването.
Защо хилядолетното поколение не е привлечено от консерви? Това е въпросът, поставен от Междупрофесионалния съюз за популяризиране на консервирани консервни индустрии (Uppia). За Crédoc, Изследователския център за изследване и наблюдение на условията на живот, това поколение Y може напротив да бъде в добро настроение по отношение на тези консервирани храни, които намират своето място в диетата. За Жулиен Куалиер, генерален делегат на Упия, консервираните храни генерират по-малко отпадъци от пресните продукти и са особено подходящи за разпространение на бобови растения (грах, боб, леща) като заместител на животинските протеини. Други предимства, които да се харесат на младите хора: консервирането изисква малко кулинарна подготовка и е евтино.