Консервирана риба тон в бр; хей - не в; l Други K; форум на chenthemen

Член от 07/02/2007
636 публикации (ø0.13/ден)

току-що обработена консерва тон. Отново беше „риба тон в бульон“, защото не искахте да си дадете дозата масло. Просто рибата беше, както винаги, „суха до краката“. Да използвам думата, която изобщо не ми хареса - това не беше „вкусно“.

Скоро не ми се иска да опитвам повече видове риба тон в бульон, когато всеки път се „напраши“. Тогава ще се придържам към варианта "в масло".

Този консервиран тон в бульон изглежда ли толкова лепкав, сух и някак си "не вкусен" като мен? Досега всяка двойка продукти (масло/бульон), закупени от една и съща компания, се различаваше от компания до компания, но „в масло“ винаги имаше по-добър вкус. За да получа по-малко мазнини в храната, често оставям маслото да се отцеди по-дълго в сито, но рибата остава сочна - поне така ми се струва.

И моля, оценете само консервиран тон, „истинска риба“ от производителя на риба е нещо различно - но също така е в различна ценова категория. Ако искам това, съзнателно инвестирам и стотинка повече (как се казват тези неща в стотинки?) Още.

Член от 25 септември 2005 г.
18 950 публикации (ø3,42/ден)

И аз се чувствам по същия начин - затова купувам само този в масло.
Но тогава той е рядко .

С най-добри пожелания - Allegro

Член от 5 януари 2010 г.
10 497 публикации (ø2,63/ден)

Аз също. Само ако рибата попадне, тази без масло работи.

Член от 14.11.2008 г.
13 001 публикации (ø2,95/ден)

зависи за какво ще се използва, за Vitello tonnato няма значение дали е в масло предварително. Поздрави мо

Цитат и отговори

Член от 17.09.2010 г.
602 публикации (ø0.16/ден)

това е смешно. Оплаквам се. винаги себе си. Купете рибата тон в бульона и без значение как го използвам, ще ми трябва половин бутилка зехтин.

Е, може би и това е по-добре. Така че моето масло.

Хм, мисля да се придържам към запаса с риба тон и след това да разбъркам доброто си масло

Член от 07/03/2011
371 публикации (ø 0,11/ден)

Това е суха тема с рибата тон в бульона!

Затова преминах на масло. Но аз приемам рибата тон в слънчогледово олио, защото е по-безвкусна от висококачествения зехтин. а с риба тон в евтин зехтин маслото дори няма вкус на зехтин!

За съжаление останалите от семейството ми не харесват особено вкуса на зехтина.

Член от 14.11.2008 г.
13 001 публикации (ø2,95/ден)

Член от 07/10/2011
468 публикации (ø0.14/ден)

По същия начин се чувствам и за рибата тон в собствения й сок. Веднъж бях на склад (иначе в масло) и веднага направих това от него. Тогава беше вкусно!

Член от 11/06/2004
8 186 публикации (1,39/ден)

Член от 16 юни 2007 г.
11 826 публикации (ø2,4/ден)

Дори за крема от риба тон използвам рибата само в масло. Масата става много по-хомогенна и се нуждаете от по-малко майонеза.

Член от 15.05.2004
7 704 вноски (1,27/ден)

смешно, при мен е обратното: предпочитам рибата тон в запаса пред тази в масло. Без значение какво. Въпреки че рядко използвам консервиран тон.

Член от 16 юни 2007 г.
11 826 публикации (ø2,4/ден)

Но за обработка предпочитам да използвам този в масло. рядко, разбира се.

Член от 11 юни 2008 г.
7,380 публикации (1,62/ден)

Здрасти, Взимам само този в запарката. Намирам за много неприятно, когато мазната пица не се отцеди правилно, понякога има доста сух вкус. Също така преработвам рибата тон в запарката отново, така че дори не го забелязвам след това и имам доброто си зехтин върху него. L.G., Нико

Цитат и отговори

Член от 06/06/2011
2630 публикации (ø0,73/ден)

Харесвам рибата тон в саламура по-добре от рибата тон в масло, точно защото маслото не винаги е с толкова високо качество.
Тъй като обикновено включвам рибата тон малко и след това добавям хубаво масло, тя не е толкова суха.

Член от 25 февруари 2005 г.
5849 публикации (ø1.02/ден)

Известно време открих, че наистина е вкусен в приготвянето, но в момента купувам само този в масло. Вкусът е по-добър и всъщност не е толкова сух, колкото този в запарката.

Член от 13 ноември 2005 г.
12 788 публикации (средно 2,33/ден)

за салата вече използвам бульона, но имате и винегрета (отново с масло, разбира се), за да стане по-гладка.
Но ако аз напр. Направете юфка с риба тон с тиквички, след това изваждам маслото от консервата, за да изтъркам зеленчуците.
Ако изсипете това в тигана, можете също да видите, че то не е много повече или по-малко от това, което обикновено използвате в масло.

Член от 17 януари 2002 г.
16,002 публикации (ø2,32/ден)

Член от 15.05.2004
7 704 вноски (1,27/ден)

Бендер, никой не каза нищо за използването на консервиран тон в запарката, за да спести калории. Ако има нещо, което не ми пука за готвене и ядене, това са калориите. За ВАС рибата тон в масло може да е по-добра за даден клас, аз го виждам (ВКУСЕН, а не КАЛОРИЧЕН) напълно различен. Това се нарича различни вкусове и няма НИЩО общо с калоричната параноя!

Цитат и отговори

Член от 11 юни 2008 г.
7,380 публикации (1,62/ден)

Точно цунами, Просто не харесвам маслото. Разбира се, има и страхотен тон в масло, но не мисля, че нормалният тон е много по-добър от този в запарката. Тогава бих предпочел да имам собствено добро масло правилно. Поздрави, Нико

Цитат и отговори

Член от 28.07.2006 г.
19 084 публикации (ø3,64/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
16,002 публикации (ø2,32/ден)

@ Цунами: В началната публикация се казва "защото не сте искали да си дадете дозата масло", което може да се тълкува само в смисъл, че става въпрос за калориите, нали?

Цитат и отговори

Член от 08/04/2008
9 740 публикации (ø2,16/ден)

Не, бендър, можеш да го направиш по различен начин.

Цитат и отговори

Член от 07/09/2002
12 150 публикации (1,81/ден)

Също така не харесвам рибата тон в собствения й сок, защото ми е прекалено „сочен“. Не мога да го опиша по друг начин. Според мен входящата поща не се чете като за калории, а само за вкуса.

Цитат и отговори

Член от 07/02/2007
636 публикации (ø0.13/ден)

Благодаря за отговора. Имах посетител (и вчера беше инсталирана първата част от новата кухня) и се върна само да напиша нещо тук.

Точно не ставаше въпрос за калории, не ми пука за тях, но ако искам да спестя нещо, тогава те ядат малко по-малко, но не и да пестят от правилните съставки. Не ми харесва цялата тази суета с намалени калории. Освен това количеството масло в кутията е доста стегнато, така че мога

Така че, на първо място, съм успокоен, че не съм сам в това усещане за вкус.
Подправих онези в варенето с олио, но след това пропуснах „рибения“ вкус на консервираното масло. Сега звучи някак странно, но ако не е споменатото по-горе „гранясало“ масло (което и аз не харесвам), тогава предпочитам напр. в салата от риба тон лъжица консервирано олио и след това едно от обичаните зехтин.

След като прочетох това, зачеркнах запасите от риба тон от списъка, това беше последният опит без масло. Просто трябва да се уверя, че само отново получавам (за моя вкус) прилично масло.

---