Конюгираната линолова киселина насърчава намаляването на мазнините

FRANKFURT AM ОСНОВЕН (KHS). Желанието на много пациенти с наднормено тегло е да намалят излишните телесни мазнини. Според професор Юрген Шрезенмайр конюгираните линолеви киселини (CLA) имат такъв ефект на намаляване на мазнините. Богата на CLA диета има по-малко ефект на намаляване на теглото, а по-скоро превръща телесните мазнини в обезмаслени части на тялото.

конюгираната

Публикувано: 31.08.2005 г., 8:00 ч

Ефектът за намаляване на мазнините се проявява по два начина, както ръководителят на института във Федералния изследователски център за хранене и храна в Кил съобщи на пресконференция във Франкфурт на Майн: От една страна, чрез инхибиране на ензима липопротеин липаза, който причинява съхранението на хранителни мастни киселини от хиломикроните в адипоцитите от друга страна чрез увеличаване на липолизата.

Изгарянето на мазнини в митохондриите се увеличава както чрез увеличаване на окисляването, така и чрез активиране на мастните транспортни системи в митохондриите. Конюгираните линолеви киселини, които се образуват в рубца на преживните животни и се намират главно в месото и млякото на тези животни, са силно обогатени в готови препарати.

В препарата CLA Tonalin® от Cognis Германия, транс-10, цис-12 изомерът на линолова киселина, по-специално, е обогатен до петдесет процента. Според Schrezenmeir този изомер е от особено значение за намаляване на мазнините. Ефектът е потвърден в няколко плацебо контролирани проучвания през последните пет години.

В ново двугодишно проучване с 180 затлъстели жени и мъже телесните мазнини са намалели с 1,7 до 2,7 кг в групата на верумите и с 1,5 кг в групата, която е получила зехтин (Journal of Nutrition, 2005, 135, 778).