Коняк "Old Koenigsberg" северна ракия
Производителите на руски коняци се възползват напълно от факта, че наименованието „коняк“ по отношение на силна алкохолна напитка е възможно само на вътрешния пазар. Както знаете, само напитките, произведени във френския регион Коняк, имат права върху тази международна марка. Следователно руските напитки, заминаващи за внос, получават правилното име - ракия. В рамките на националните продажби те се наричат коняци, с които местните потребители отдавна са свикнали. Една от най-престижните руски марки е конякът Stary Konigsberg.
Руско-френско приятелство
"Старият Кьонигсберг" е най-популярният от няколко конячни имена на руската компания "Алианс-1892": в допълнение към него този ред включва такива имена като "Епохата на буржоазията", "Трофей", "Инстербург", " Френско-руски съюз 1892 "... Силното име на компанията, недвусмислено намекващо за солидна историческа традиция (в областта на продажбата на ракия, всичко, което добавя възраст към марката, добавя стойност към нея) всъщност е PR инструмент.
Всъщност фабрика за вино и ракия в град Черняховск, Калининградска област, е открита през 1977 г. и започва активна дейност на настоящия етап през 1997 г. Позоваването на 1892 г. е намек за установяването на приятелски отношения между Руската империя и Франция - именно тогава е сключен съюз между тези страни, който става основа за последващото създаване на Антантата. Така собствениците на компанията намекват за тесни връзки с Франция, родното място на коняка - и ако в същото време някой си мисли, че коняците от тази марка се произвеждат от 1892 г. насам, толкова по-добре.
Решено е производството на ракия да се даде приоритетен характер в компанията Alliance-1892 едва през 2000г. След това, през 2003 г., беше направена важна стъпка в тази посока, която определи естеството на производството на коняк. Беше сключено споразумение за изключително сътрудничество с френски производители на дестилирани конячни спиртни напитки, както и за контрола на сместа от френските майстори на коняк. Оттогава "Old Konigsberg" и други коняци на компанията, състоящи се от фабрика за вино и коняк и търговска къща, се произвеждат изключително от френски спиртни напитки за коняк.
В Черняховск са инсталирани най-модерните индустриални линии за обработка на конячни спиртни напитки и осигуряване на оптимален режим на преработка и съхранение. Алкохолите отлежават в собствения "цевен парк" на компанията (обаче се купуват дъбови бъчви, а не се правят изключително) под наблюдението на френски специалисти. Това ви позволява да получите продукт, който е възможно най-близо до характеристиките и вкуса на истински коняк.
