Вкусна, пикантна вечеря само с 500 калории в Ridikül

Ако жадувате за лека, бърза и богата на протеини вечеря, не търсете повече. Това ястие е идеално за диети и приготвянето му се вписва в делничните вечери, дори когато ни липсва време. Една порция съдържа 441 калории, 26 g протеин, 92 g въглехидрати (включително 8,5 g захар), 20 g мазнини (от които 3,5 g наситени), 15 g фибри и 0,6 g сол, с гликемичен индекс от 45. Нахутът е популярен източник на протеини за веганите, но е богат не само на протеини, но и на витамини. Поради изключителното си съдържание на витамини В1, В6, фолиева киселина, витамин Е и каротин, също си струва да се консумира, както и отличен източник на калций, магнезий, желязо и цинк.

пикантна

Състав:

  • 2 по-големи яйца
  • 1 ек. зехтин
  • 2 бр. кимион
  • 1 бр. семена от черна горчица
  • 2 ек. къри на прах, плюс за сервиране
  • 1 бр. чесън на прах
  • 1 бр. смлян джинджифил
  • 400 г накълцани домати
  • 400 г варен нахут
  • 1 ек. лимонов сок
  • 100 мл вода
  • 180 г бебешка гъба
  • сол и прясно смлян черен пипер
  • 2 ек. нарязан пресен кориандър за декорация