Конференция на FEC за храните в следващия органичен Берлин - Foodent предприемачи клуб
Конференция за храните на FEC в следващия органичен Берлин
НАПРАВЕТЕ ПРАВИЛНОТО И ПЕЧЕЛЕТЕ!
За амбициозни предприемачи в областта на храните, ние разработихме отделна съпътстваща програма по случай Next Organic Berlin. КЛУБЪТ ЗА ХРАНИТЕЛНИ ПРЕДПРИЯТИЯ ще представи 3 панела, 14 лектори, 6 експерти в индивидуални дискусии за пинг понг и много практични съвети и мотивираща храна за размисъл за стартиращи предприятия за храна и млади марки на 10 МАЙ 2015 г. в КЛУБЪТ ЗА ХРАНИТЕЛНИ ПРЕДПРИЯТИЯ следващият органичен Берлин.
10.30 ч. Моля всички, не харесвате никого - ясното позициониране като предпоставка за успех
Леа Брамсак (кулинарни дефекти), Барбара Капел (Barbaras Kaffeetafel), Ханс Малер (De Г - ko Melkburen) - Модерация: Стефани Ротенхер (Клубът на предприемачите в храните)
14:00 ч. Какво обещание трябва да спазя, когато продавам устойчивост?
Саскиа Лудвиг (ръка за ръка), Кристиан Байер (Био компания), Кристиан Егерт (Бонативо), Йорг Ройтер (Зелени глави), Алфредо Сирони (Сирони) - Модерация: д-р Катарина Ройтер (Корпоративна зелена федерална асоциация)
16:00 ч. Какво следва - възможности за растеж за (улични) хранителни предприемачи
Klaus Peter WÃchnsch (Food Truck Germany), Michael Wickert (Glut & Spänne), Christian Kuper (Vincent Vegan), Stefan Endres (Mr. Susan) - Модератор: Stefanie Rothenhöfer (The Food Entrepreneurs Club)
Всички го знаем: отдавна се занимавате с много конкретен въпрос или идея и просто се забивате.
Правилното финансиране за моята идея ли е краудфандингът? Моят продукт продава ли се по-добре в зелена или в червена опаковка? Как мога да дам ясно послание на персонала си, когато всички сме приятели?
Ето защо стартирахме зоната за пинг понг за основателите и тези, които предстои да го направят. Тук имаме широк кръг от експерти, които играят назад. В 15-минутно интервю „индивидуално” можете да задавате свои собствени въпроси и да получавате конкретни, квалифицирани отговори.
Хранителна технология - инж. Инж. Хартмут Гран, техника за печене,
Специалистът по приготвяне на храна и оперативно планиране отговаря на въпроси като - Кои хигиенни условия трябва да спазвам? На какво трябва да обърна внимание при комбинирането на съставките, така че продуктът ми да е успешен? Как да реализирам идеята си? Как мога да организирам ефективно процесите си в компанията?
Маркетинг, продажби, развитие на марката - Dirk Siemenowski, Foodie & Friends
Експертът по разработване и продажби на марка отговаря на въпроси като - Какво трябва да направя, за да печеля пари от продукта си? Какво трябва да може да направи моят продукт, за да могат търговците да го изброят? Какви са предимствата на органичното сертифициране?
Дизайн на опаковки - Фабиан Лефелман, офис за комуникационен дизайн
Човекът за всички въпроси относно дизайна на продукта, знае правните аспекти и естетическите изисквания, като например коя хранителна информация трябва да бъде на моята опаковка? Колко голям трябва да бъде органичният печат? Как трябва да проектирам продукта си, ако искам да оправдая по-висока цена?
Адвокатът и преподавател в Университета за приложни науки Wismar отговаря на всички въпроси относно правото! Например в какви договорни отношения мога да наема служители (на свободна практика, нает, стаж), какви са предимствата и недостатъците? Какво трябва да обмисля? В Какви точки трябва да взема предвид в споразумение за партньорство (разпределение на печалбата, разпускане, формиране на резерви)? Каква застраховка да сключа? Какво е предимството от създаването на UG? Как трябва да проектирам общите си условия? За какво трябва да внимавам в договора за моя ресторантски имот?
Персонал - Beatrice Uhlig, Uhlig & Partner
Специалистът по организационно и кадрово развитие има подкрепящи отговори по въпроса за човешките ресурси, като например как да изготвя обещаващи целеви споразумения? Как да планирам ефективно персонала си? Как да използвам конструктивно контрола? Каква е моята роля на мениджър? Къде и как мога да намеря квалифициран персонал?
Финансиране на тълпа - Милена Глимбовски, оригинално разопаковано
Специалистът по финансиране на краудфандинг отговаря на въпроси като дали моят продукт е подходящ за краудфандинг кампания? Как да убедя тълпата си в продукта? Как да изградя? Какви (финансови) разходи трябва да очаквам, когато планирам кампания за масово финансиране? Какъв процент от дохода остава в крайна сметка? Какво трябва да взема предвид за данъчни цели?
Моля, обърнете внимание: Само един слот за 15-минутна експертна дискусия за пинг понг може да бъде резервиран за закупен билет. Местата са ограничени.
Къде мога да си взема билета?
Билетът за съпътстващата програма на FEC включва влизане в Next Organic Berlin. Следващият билет за органичен Берлин НЕ ви дава право да участвате в придружаващата програма на FEC.
Официален партньор за билети - в интервю с нас!