Кондензирано мляко (съставка) - Всичко за кондензираното мляко 750гр
Кондензираното мляко може да бъде сладко или неподсладено. Сладко, вкусно се яде, както е, но също и като съставка в десерти, като например в Key Lime Pie. Продава се в туба, в кашон или в кутия. Неподсладен, той се използва и в солени ястия или за добавяне на капка мляко във вашето кафе или чай. Продава се в кутия или картон.
Покупка
Най-лесно се използва неподсладено кондензирано мляко, заместващо сметана и дори мляко. Подсладеното кондензирано мляко е чудесно, разбира се, но има повече характер. Той е идеален за най-гурме десертите.
Подготовка
Няма нужда от подготовка за кондензирано мляко! Използва се по същия начин като сметаната, в еквивалентни пропорции. Може да замести и млякото.
използване
В пайове и кишове, неподсладеното кондензирано мляко осигурява малко кремообразност. Също така в гратени или осолени клафути.
В супата, неподсладеното кондензирано мляко ще ви даде допълнителна доза комфорт. !
Особено в десертите, сладкишите и сладките препарати подсладеното кондензирано мляко може да заеме централно място.
Позволява например да се направи сладко от мляко.
В пайове, торти, сорбета, сладкарски изделия и фланци, това винаги е гурме актив. Pudim de leite, португалски специалитет, го показва !