Компот Ранетки за зимата в 3-литров буркан

Компотът Ранетки е най-популярният в Сибир.

Разнообразието от ябълки е доста голямо: и двете са червени и жълти, понякога се срещат с шарка. Дърветата винаги са пълни с плодове, с изключение само в постните години. Цветът на готовата напитка директно зависи от нюанса на плодовете.

буркан

За да приготвите компот с цели плодове, трябва да разберете сортовете ябълки. Има видове, които се напукват с помощта на вряща вода. Трябва да се отбележи, че вкусът на компота няма да се промени по никакъв начин, ще се промени само външният вид на плодовете. За да избегнете това, изберете най-твърдия сорт при покупка.

Има леко стипчивост във вкуса на ябълките, в консервирана форма ще се усети още повече.

Компотът може да се готви с добавяне на други плодови плодове: сливи, кайсии и други. Те разнообразяват вкуса и аромата на напитката Ранетка.

Ако обичате ябълки, тогава рецептата за накиснати ябълки е тук.

Компот Ранетки без стерилизация

  • ябълки "Ранетки".
  • захар около 250 г за 1-ви 3-литров буркан.
  • вода.

1. Напълнете тенджерата с вода и оставете да заври.

2. Измиваме ранетките, отстраняваме развалените части. Не е необходимо премахването на опашките.

3. Подредете плодовете в буркани. Във всяка влагаме около 30% от капацитета. По-малко не се препоръчва, в противен случай вкусът на компота няма да е толкова богат.

4. Напълнете плодовете с вряща вода до самия връх на буркана. Покрийте и оставете за 15 минути.

5. Отцедете всичко от консервите в тигана. Добавете захар (в зависимост от броя на консервите). Изчакваме сиропът да заври, след това го дръжте на огън за няколко минути.

6. Напълнете стъклени съдове и навийте компот.

Компот Ранетки в мултикукър

зимата

  • ябълки 1 кг.
  • бахар 2 бр.
  • вода 2 л.
  • анасон и канела на върха на ножа.

1. Измийте райските ябълки и ги сложете в бавен котлон. Поставете подправките в торба с парцал.

2. Изсипете вряща вода в устройството, задайте опцията "Гасене".

3. Приготвянето на компота ще отнеме по-малко от 20 минути, след което устройството трябва да се отвори и да се остави компотът да се вари още 20 минути.