Компот от ревен и ябълка

4 порции, по 50 kcal

съставки:

4 пръчки ревен

Подготовка:

Измийте 1 ревен и отлепете външната кожа. Нарежете на филийки с дебелина около 1 см.

Обелете 2 ябълки, изрежете сърцевината и нарежете на малки парченца. Сложете заедно с ревен в тенджера и залейте с малко вода.

Разрежете 3 шушулки ванилия, изстържете пулпата и поставете в тигана с шушулката. Оставете да къкри около 5 минути, докато плодовете омекнат. Възможно е да добавите още малко вода.

4 Подправете на вкус с канела и подсладител.

Бакшиш:

Може да се яде като основно ястие с постно извара, кисело мляко или кварк.

Блогът на Ан Хилд

В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.

---