Компот от ревен без захар - бързо; лесно
съставки
Обелете и почистете стръковете ревен и нарежете на малки парченца. Измийте, почистете и четвърти ягодите. Нарежете големи образци малко по-малки, ако е необходимо.
Нарежете шушулката ванилия по дължина с остър нож, внимателно изстържете ваниловата каша. Смесете ревен и ягоди с пулпата ванилия, шушулката ванилия, ябълковия сок и лимоновия сок в тенджера. Оставете всичко да заври, след което оставете да къкри на слаб огън за около 5 минути.
Изплакнете чистите буркани за консерви с гореща вода. Извадете шушулката ванилия от компота, изсипете компота в бурканите и затворете с чисти завинтени капаци. Оставете да се охлади.
трайност
Компотът се запазва свеж, когато се бутилира горещ и добре охладен в хладилника за около 3 - 4 седмици.
ревен
Ревенът е в сезон от април до края на юни. Колкото по-зелен е нискокалоричният пролетен зеленчук, толкова по-кисел е вкусът му. Сортът „малинов ревен“ се счита за особено мек и е широко разпространен в Германия.
Тази рецепта е одобрена във ФОРМА. Научете повече за критериите.
Тази рецепта е разработена в съответствие с указанията за по-добро хранене.
Това е важно за нас:
✓ Ние ценим растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и модерни, витамин-приятелски препарати.
✓ Използваме висококачествени растителни мазнини и масла и умерено използваме сол и захар.
✓ Препоръчваме прясна, регионална и сезонна храна, за предпочитане био.
Искате ли да знаете повече? След това научете за всички насоки за по-добро хранене.