Компот от плодове бърз и лесен десерт

Когато започнахме да разнообразяваме храните, беше очевидно да приготвям ястията на Стан сам. Това беше като продължение на избора да я кърмиш. Тъй като бебетата не могат да ядат на парчета, плодовият компот бързо се утвърди като един от възможните десерти.

Животът в Гваделупа, приготвянето на компот от банани е естествено. Те често са под ръка и са на разположение през цялото време. В допълнение, получаваме го от време на време, защото куп банани могат да бъдат значителни.

Следователно това е оптимален десерт както от хранителна, така и от финансова гледна точка !

Компот от плодове от ябълков банан

Време за приготвяне 15 мин

Време за готвене 20 мин

Общо време 35 мин

Съставки

2 банана
4 ябълки
1 C. супена лъжица екстракт от ванилия
3 с.л. супени лъжици Вода

Инструкции

Бележки

Докато Стан нямаше зъби, завърших рецептата, като смелих получения компот в блендер. След като той хапеше, аз понякога редувах смесени компоти и буци. От вас зависи да видите какво предпочитате !
В зависимост от количеството вода, което използвате, компотът ви ще бъде повече или по-малко течен. Друг въпрос за вкуса.

Компоти от сезонни плодове

Винаги съм предпочитал сезонните зеленчуци и плодове. В Париж вече имахме навика да си доставяме доставките от производители в Ил дьо Франс, които продаваха всяка седмица в нашата гара. Този рефлекс беше подсилен от идването да живее в Гваделупа по няколко причини:

От икономическа гледна точка яденето или готвенето на плодове през сезона очевидно е по-евтино. Тази забележка за здравия разум става още по-важна, когато живеете на остров. Искането да го набавите отвън включва допълнителни разходи.
От гледна точка на вкуса, консумирането на сезонни плодове означава избор на храни, които са по-вкусни, защото се берат, когато узреят.
Яденето на сезонни плодове също благоприятства местната икономика. По този начин искам да допринеса с моята мярка за растежа на моя осиновен остров и да облагодетелствам производителите на Гваделупа. Освен това имам кошница, доставяна на работното ми място всяка седмица.
Като консумирам местни и сезонни, аз избирам по-екологично поведение, тъй като за първи път използвам продукти, които са пътували по-малко. Очевидно е, че не всичко може да се случи локално. Така че, разбира се, купувам и плодове, които са изминали повече от 6 900 километра като ябълки.
И накрая, дори без да искате да консумирате сезонни плодове, произведени на местно ниво, те идват при вас в Гваделупа. В сезона на мангото „вали манго“ и всеки иска да ви даде малко.