Компот от гъби на л; Рецепта от чесън и гъши дроб за компот от гъби; чесън и

• Вход
• Без глутен
• Карантия
• Месо
• Черен дроб

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

гъби с бял бутон

букет магданоз

мл течна сметана

супени лъжици зехтин

Груба сол и черен пипер

прибори

Подготовка

1. В достатъчно голям тиган сложете маслото да се нагрява внимателно.
2. Междувременно нарежете гъбите на средни парчета и ги сложете в тигана.
3. Загрейте до максимум и покрийте.
4. От време на време разбърквайте и добавяйте накълцания магданоз, едрата сол и черен пипер.
5. След като гъбите се сварят (черни), свалете от котлона и сложете препарата в тенджера.
6. Добавете крем крем и разбъркайте.
7. Загрейте отново на огъня и сервирайте горещо, като добавите малък квадрат от гъши дроб (сервирайте го в малки рамкини, като първо сложите компота и отгоре фуа-гра).

---